27 yıldır Girit'te yaşıyor, geziyor, tadıyor ve paylaşıyorum
Renklerden “sarı”yı seçtiğimde aklıma ilk gelen meyveydi “limon”. Limonlu tarifler deneyip paylaşmak için de bir torba dolusu limon aldım. Günlerdir herşeyin limonlusunu denemekten evdekilere de baygınlık getirmeden önce artık tarifleri paylaşmaya başlamanın zamanı diyorum 🙂 Limon: Çin ve güney doğu Asya kökenli olan limonu batıya …
Bir değişiklik olsun istedim. Evde ne varsa onu pişirip önünüze koymak yerine; bazı tarifleri ve bazı bilgileri belli bir konu çerçevesinde toplayayım, biraz hayattan, biraz mutfaktan renk getireyim istedim. Arzu ettim ki her seferinde bir renk seçeyim, o renkte bir sebzeyi/meyveyi sepetime doldurayım, sonra da …
Bundan güzel bir hediye var mı bu dünyada bana? Her sabahki gibi parka gitmiştik. Bugün “Anneler günü” olduğunu söyledim Maya’ma. O da bana “Neden?” dedi 🙂 “Bilmem, bugünü bütün annelere hediye etmişler” dedim. “Eve dönünce anneanneyi ve teyzeyi arayalım, tamam mı? Çünkü onlar da bir …
Yazılarımı okuyanlar 8 yıldır Giritte yaşadığımı biliyorlar artık. İnsan bir yerde uzunca bir süre yaşadı mı gördüklerine o kadar alışıyor ki oraya özgün şeyleri de kanıksıyor bir zaman sonra. Sanki o şeyler hayatlarında hep vardı, hep öyleymiş gibi. Aradan zaman geçtikçe de, oraya ilk …
Bazen sebzeleri karşımıza alır “ne yemek yapsam?!” diye düşünürüz. Ama böylesi hangimizin aklına gelirdi acaba? 🙂 İnsan yaratıcılığının sınır tanımadığını kanıtlıyorlar. İşte midemizi değil ama ruhumuzu doyuracak bir tarif. İlginç müzik aletleri ile Viyana Sebze Orkestrası sizlerle!