NAR MEVSİMİ

Sonbaharın gelişiyle birlikte kestane, taze ceviz pazar tezgahlarında boy göstermeye başlar. Ve tabi ki pazara bambaşka bir renk katan NAR!

Bahçedeki nar ağacı bereketini bizimle paylaştığında topladığım narları sabırla, tane tane ayıklamak adeta bir terapi.

Boncuk boncuk taneleri hem pırıl pırıl rengiyle hem de o kendine has mayhoş tadıyla pek çok salatayı ve yemeği zenginleştiriyor.

Pestolu soslu bir tabak makaraya, biraz küflü peynir, bir avuç dolusu da nar tanesi eklediğinizde verdiği tada inanamayacaksınız.