25 yıldır Girit'te yaşıyor, geziyor, tadıyor ve paylaşıyorum
Komşuda Pişer grubuna, yukarındaki fotoğrafı koyup “Ne yaptım bilin?!” diye bir laf attım ortaya, neler neler geçti aklınızdan di mi? Portakal şekerlemesi belki de likörü, hatta portakal reçeli diyen de oldu, bergamot ya da turunç reçeli sanan da. Ama beni en çok “soyucuyu yeni aldın …
Ağzı sıkı kapanan cam bir kavanoz Kavanozu dolduracak kadar şeker 1 adet Vanilya çubuğu Vanilya çubuğu alırken dikkat edin; ne kadar kolay kıvrılabiliyorsa o kadar taze ve kokuludur. Eğer kıvrılmaya izin vermeyecek kadar sertleşmişse fazlasıyla kuru olduğundan, büyük ihtimalle şekere de çok fazla bir aroma …