25 yıldır Girit'te yaşıyor, geziyor, tadıyor ve paylaşıyorum
Dönüp dolaşıp aynı konuda yazmak istemiyorum blogumda. Ama savunduğum bir gerçek var ki, paylaştığımız şeyler yalnızca tam tadında lezzetler, ayağımızın tozuyla dönülmüş uzaklar, zafer sarhoşluğuyla anlatılan başarılar olmamalı. Hayatımızı etkileyip ders alarak üstesinden geldiğimiz en kötü anlar da anlatılmalı. Anlatılıp paylaşılmalı ki; “acaba ben de?” …
Ne zamandır tarif yazmıyordum. Uzun bir aradan sonra çocukların bayılacağı çok şirin, rengarenk bir omlet tarifiyle geldim size. Patatesli omlet, annemin çabucak yapıverdiği, çocukluğumu anımsatan mis kokulu bir lezzet. Patates ve yumurta her zaman her evde olan şeyler; patatesi sevmeyen yoktur herhalde; o halde öğlen yemeğine kolay …
Ortodoksların Paskalyası bu sene 24 nisan’a denk geliyor. Paskalya öncesinde de hiçbir hayvansal ürünün tüketilmediği 40 günlük oruç var. “Yasaklı” yiyeceklere süt ürünleri ve yumurtanın da dahil olmasıyla o döneme has değişik tarifler olduğundan söz edip, eskiden bir Pekmezli Yumurtasız Kek tarifi de vermiştim. İşte, …
Bir süredir bana yakınıyordu arkadaşım. Kocasından; 10 senedir birlikteler, 6 yıldır evliler. Kızları 6 yaşında. Neredeyse o doğduğu günden beri de birşeyler iyi gitmiyor evde. Sürekli kavga gürültü çocuk için de sağlıklı değil. Ama belli ki seviyor kocasını ve her seferinde umutla kurtarmaya çalışıyor ilişkilerini. …
Keşke bebekler erken doğmak zorunda kalmasalar. Ama bazı durumlarda seçme şansları kalmıyor; bazen kendi hayatlarını bazen de -benim bebeğim gibi- annesinin hayatını kurtarmak için rahatlarını bozup geliyorlar dünyaya. Bütün yenidoğan bebeklerin herkesten çok annelerine ihtiyaç duydukları şüphesiz. Ama erken doğan bebeklerin ihtiyacı diğerlerinden daha da …